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  • INVERSIÓN CONSTANTE EN I+D+i
  • La apuesta por la I+D+i ha sido el motor de crecimiento de la empresa, aplicándose en:


  • -Investigación y desarrollo de semillas para obtener nuevas variedades de patatas
  • -Selección por variedades según su uso culinario
  • -Innovación en formatos. Ibérica de Patatas es pionera en el lanzamiento de patata y cebolla de -IV gama envasada al vacío, logrando caducidades de hasta 8 días.
  • -Maquinaria y equipamiento de los centros productivos: las instalaciones de Mercamadrid son las únicas del sector que cuenta con climatización en todo el proceso de producción.

Ibérica de Patatas tiene un acuerdo de colaboración con la compañía DAUM+S para disponer de los últimos avances en tecnología antes que otras empresas del sector. De esta manera, Ibérica se anticipa a la competencia en nueva maquinaria y nuevos diseños y formatos.